Cuisine cambodgienne et crudités : toutes nos recettes

Name: Dépaysement au menu avec nos recettes de cuisine cambodgienne
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine cambodgienne

Au Cambodge, le riz est la céréale de base. Photo par pisethnika

La cuisine cambodgienne ou cuisine khmère est une cuisine riche en plats authentiques et traditionnels. Particulièrement diversifiée et délicieusement parfumée, elle offre une multitude de recettes aux influences indiennes, vietnamiennes, thaïlandaises, chinoises et françaises.

Faites connaissance sans plus attendre avec les célèbres boeuf Loc Lac, amok trei ou encore kroeung qui sauront séduire vos papilles et celles de vos invités.

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Julienne

Ciboulette

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La cuisine prend ses quartiers d'été !

Cuisine cambodgienne et crudités : nos sélections de recettes

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Des idées de recettes de cuisine cambodgienne et crudités pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rouleaux de printemps aux crevettes et à l'avocat

emma.cuisine

Pour le Nouvel An chinois, je me suis lancée dans des nouvelles recettes. Je n'avais jamais préparé des rouleaux de printemps ou des nems. C'est en fait très simple à réaliser et assez rapide. Pour la confection des rouleaux de printemps, j'ai mis des photos étape par étape dans les recettes de nems sur le blog (puisque c'est la même façon de rouler pour les 2)